Dock finns det väl inget nyttigt i dem. Men who cares?
3 dl mjölk eller filmjölk
75 gram smör
150 g riven ost
2 dl grahamsmjöl
7 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
Blanda ihop mjöl, bakpulver salt och ost, spara lite ost till att strö uppe på sconsen.
Jag hade inget grahamsmjöl - funkade fint med bara vete också : )
Smula i smöret och blanda till en grynig massa - i med mjölken, och få ihop allt till en deg.
Blir ca 6 stk scones - in i ugnen på 225 grader i ca 10-12 min.
Klart! Saftiga och mumsiga med bara smör - kanske lite sylt/marmelad, för att göra det extra nyttigt!
Testa - lär inte bli besvikna : )
Pssst.. om någon vill ha världens bästa kladdkakarecpet pip till!

Hänger fortfarande lite läpp : ( Men, men thats´s life in paradise.

